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Les feuilles de framboisiers sont excellentes pour la santé, voici ce qu’il y a moyen de faire avec

Dernière mise à jour : 25 août 2022



C’est la pleine saison de la framboise, mais je remarque que personne ne parle… des feuilles du framboisier.


Ces feuilles sont riches en vitamines C et E (qui protègent votre système immunitaire), en fer, mais aussi en calcium, potassium et acide folique.Elles contiennent du tanin et des flavonoïdes qui ont une action anti-inflammatoire et anti-oxydante. Elles aident à protéger nos cellules du vieillissement.Il faut les utiliser et c’est facile ! 




Une alliée pour les femmes…

J’ai trouvé d’autres bienfaits des feuilles de framboisier :

  • certaines sages-femmes les utilisent en fin de grossesse pour leurs patientes, elles ont la réputation de faciliter l’accouchement et réduire les douleurs des contractions

  • elles soulagent aussi les douleurs des règles, “une alternative au paracétamol ou à l’ibuprofène” !

Mais ce n’est pas tout :

  • Elles aident à la digestion

Elles apaisent mes maux d’estomac et marchent bien contre la constipation (parce que leurs tanins sont astringents).

  • Elles soulagent les inflammations de la bouche

Je n’ai plus de saignements des gencives depuis que j’en prends.

  • Elles aident à passer l’hiver sereinement

Je les utilise en fin d’année pour combattre un début de grippe, soulager un rhume et même diminuer une petite fièvre. 

Comment faire

La solution la plus facile est de vous en procurer en pharmacie, sous forme de gélules ou bien en tisane.Mais comme toujours, je préfère m’en préparer moi-même et vous invite à faire pareil !Cette année, j’ai planté un framboisier et il pousse déjà vite… regardez ça 🙂


Une fois ou deux par semaine je cueille les feuilles fraîches pour m’en faire une infusion :

  • Je prends une dizaine de feuilles que je coupe grossièrement

  • Je les mets dans une casserole remplie d’eau froide (environ 50cl)

  • Je porte le mélange à ébullition et j’arrête immédiatement le feu

  • Je laisse infuser entre 10 et 15 minutes

J’adore y ajouter une rondelle de citron et une cuillère de miel. Mais “sans rien” c’est très bon aussi ! Enfin, pour faire votre infusion l’hiver prochain, faites sécher vos feuilles. Pour ça, disposez vos feuilles fraîches sur un plateau, sans qu’elles ne se chevauchent. Placez le tout dans un endroit sec et aéré, de préférence à l’ombre pour que les rayons du soleil n’endommagent pas les feuilles et ses nutriments. Au bout de quelques jours, les feuilles vont flétrir et devenir friables quand on les touche. Vous aurez ainsi un stock pour la saison !

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